こんばんは！
花あそび～花寿庵～
希望Nozomiです。

先日は青梅市成木にある < ひだまりの郷にて >、第９回 食とお花のコラボレッスンを開催しました。

ひだまりの郷のオーナー
敬子さん♪

長年 地域の子育て支援、幼児サークルを立ち上げ いつも明るく笑顔が素敵な
先生として、お母さん方や子ども達に慕われていました。
いつも必ずサークルに手作りのおやつを作って来てくれて、子育てで余裕のない時に 気持ちをほっこりさせて下さいました。

３年前に 故 佐藤初女さんに感銘を受け
吉川英治記念館での初女さんの講演会を主催されました。
食の基本や生き方を初女さんに学び
< ひだまりの郷 >では、周りの畑で季節の豊かな野菜、山菜を育て、手間隙かけて 心のこもった手料理をご馳走して下さいます。

畑担当の旦那様との二人三脚の 活動に、いつも羨ましく 素敵だなぁ～と感じています。

そんなオーナー敬子さんの季節の滋養たっぷりの食材を使ったランチと、私の季節のエネルギーを取り入れるフラワーセラピーレッスン。

心もお腹も満腹になる 幸せレッスン！
今回は～ 初秋～がテーマでした。

お花のレッスンでは、前の季節を感じる～名残り花の向日葵、秋を感じるワレモコウや女郎花、色づき始めたリョウブの枝、白のワックスフラワーをアレンジしました。

みなさん、とても素敵ですね～！
私のお花のレッスンでは、心で生けることを大切にしています。

お花をデザインに合わせるのではなく、心に感じたものを形にしていきます。
私はお花のレッスンを通して、形を創るプロセスは、自分の人生を自分でデザインし創りあげるのと同じだということに気づいて欲しいと思っています。

そしておまちかねのランチタイム！
準備のテーブルセットは、自然にみなさん笑顔で動いて下さいます。

初秋の食材のランチ♪

初物！栗ごはん～＼(^o^)／
初女さん直伝の人参の白和えが
私の大好物～♪♪

最高に美味しくて、みなさん笑顔。
幸せのひととき！

デザートは栗の渋皮煮(o^－^o)

今回は 最後に参加された方のオカリナの演奏があり、さらに盛り沢山の時間になりました～＼(^o^)／
ありがとうございました～♪♪

次回は もう一度 秋に追加レッスンが決まりました～＼(^o^)／

深まる晩秋の頃、またお目にかかりたいと思います。

第１０回 食とお花のコラボレッスン

１１月８日(火) 10:30 ～ 14:00
参加費  5000円
定員      8名

※満席になり次第、締め切らせていただきます。よろしくお願いいたします。

お申し込み＆お問い合わせ
nozomin@baijuen.jp
09049556216